修合无人见，存心有天知——医院中药房修合，是一个有关中药采制过程的术语。修，指对未加工药材的炮制；合，指对药材的取舍、搭配、组合。修合就是指中药的采集、加工、配制过程，它涉及到药材的产地、成色、质量、加工等因素，直接影响中药的疗效。三百多年前，北京同仁堂树立“修合无人见，存心有天知”的理念，要求同仁堂人“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢省物力”。意思是说修合过程虽然外人看不见，但是你的一举一动、一妄一念上天都能洞察知晓，所以在修合当中每道工序都不能偷工减料，做事不能违背良心，不能见利忘义。秉承着这一祖训，同仁堂走过了一个又一个百年，成为了名副其实的百年老店。后来，这一同仁堂的祖训成为了中药业的一条职业道德古训。平医中药房从年到现在，走过了38个春秋，历史与同仁堂相差甚远，但发心与之是相同的。这38年，平医中药房的工作人员时时刻刻铭记着“修合无人见，存心有天知”的职业道德古训，兢兢业业地将之贯彻在每一个工作细节中，诚诚恳恳地把它融入在对待病人的一言一行中。这38年，我们的工作人员从最初的两名发展到现在的五名，中药饮片从最初的余种增加到现在的余种，设备从最初的单一切片机增添到集自动煎药包装机、粉碎机、烘干机、切片机等设备于一体，服务从最初的单一配药服务到现在的‘医—药—煎—配’一条龙服务，我们的规模在不断发展，我们的服务在不断完善，我们的百年之心在不断落实。中药煎煮之一二三年医院中医部每天的业务量是去年的好几倍，中医院一样需要排队取号配药的状况，加之代煎中药服务的重新开启，中药房更是繁忙。很多人知道，中药煎煮方法恰当与否关系着中药汤剂的疗效好坏。下面我们来了解一下中药煎煮当中的注意事项。第一，容器的选择关乎汤药的效果。煎药容器选择砂锅、搪瓷罐、泥罐为最佳，不锈钢制品次之，不宜选择铁制品、铜制品和铝制品。因为铁、铜、铝等活性金属容易和中药中的鞣酸、蛋白质等成分发生反应，形成不溶物，影响疗效。第二，先煎、后下有讲究。先煎药主要包括三类：贝壳类，比如珍珠母、牡蛎、瓦楞子等；矿物类，比如石膏、龙骨、龙齿等；有毒类，比如附子、川乌、草乌等。前两类需要先煎20-30分钟，这样它们当中的有效成分容易溶解出来。最后一类先煎30-60分钟，可降低它们的毒性。现在临床上大部分用制附子、制川乌和制草乌，它们的毒性较之生附子、生川乌和生草乌已经大大降低，所以有时中医师开方并未注明先煎。后下药主要指含挥发油的芳香类草药，比如藿香、佩兰、沉香、薄荷、砂仁、豆蔻等，这类药煎煮时间过长，有效成分会丢失，失去疗效，所以在其它药物煎煮完毕后加入同煮5分钟即可。倘若您的中药当中没有先煎药和后下药，那么只需将药材用冷水浸泡20-30分钟，然后用武火煮沸，改用文火煎煮20分钟即可倒出第一剂药汁，接着重新加水，武火煮沸，文火煎煮10-15分钟即可倒出第二剂药汁。最后，将两剂药汁混合后一分为二，分上午和下午两次服用。第三，煎煮时间并非越久越好。一般中药沸后煎20-30分钟；解表药、清热药、芳香类草药不宜久煎，沸后煎15-20分钟，久煎反而降低疗效；滋补药沸后可煎30-60分钟。责编：庞春红、陈志强、叶静静投稿邮箱：

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