今天是大年初五

新年虽已过去了几天

但是节日的气氛还是那么浓烈

餐桌上还是能看到浓浓的年味

在号称鱼米之乡吃货天堂的宁波

大街小巷、街头巷尾

到处都窜动着香气

红膏炝蟹、宁波汤圆、前童豆腐......

Emmmm.......

让我们先从哪个吃起呢~

仓桥面结

宁波有数不清的仓桥面结店

宁波人肯定都尝过的美味

咸肉菜饭

宁波人都应该吃过吧

宁波海鲜面

吃海鲜面讲究原料好

海鲜时令时候去吃最棒!

猪腰榨菜面

猪腰炒的鲜嫩弹牙

面条劲道,汤口咸鲜

要是加点冬笋,配做双脆更佳

炸酱面

微辣的酸汁很美味

手工面条有嚼头

加点青菜,配上面汤,膳食很均衡

宁波生煎

糕头松软,底煎的薄脆

宁波蟹黄汤包

轻轻提起一个小笼包

咬个小洞吹吹凉,滋溜一口

那味儿鲜的哇~

宁波粢饭

宁波人早饭来一个,顶饱

每个人的童年记忆中

都有一个很厉害的阿婆

会做一手好烤菜年糕

羊尾笋

拌一点麻油

好吃又下饭

四鲜烤麸

超级好吃~

长街蛏子

简单的白灼、盐烤、铁板、葱油

都很美味!

糖醋小排

酸甜可口

妈妈的拿手菜

雪里蕻大黄鱼

大黄鱼全靠雪里蕻来调味

盐和酱油都不需要

水晶油包

是具有宁波地方特色的风味小吃

一口下去

便见馅内板油粒晶莹剔透

满口流馅,香甜可口

光说着就垂涎三尺,很想吃啊有木有!

豆酥糖

从小吃到大

油赞子

分甜的和咸的,

香香脆脆的!

油灯(油墩子)

也有人叫油饷

刚出锅的油墩子

迫不及待地咬一口,烫得龇牙咧嘴直哈气

年糕饺

顾名思义就是用取年糕为皮子

包裹各种馅料做成的饺子

冻米糖

很有年味的小吃,年货必备

记得小时候是招待客人闲聊的休闲食品

我们家里的小朋友也趁着解解馋

白白胖胖,模样可爱,也有人称之为冻米胖

年糕干

有咸甜之分,嘎嘣脆!

红糖馒头

松软绵密

配上甜甜的红糖

非常好吃

海苔米馒头

还有点点甜

配上海苔,鲜味十足

金团

据说又叫龙凤金团

老宁波传统美食

外面是糯的

里面有芝麻和砂糖和黄豆粉

超级好吃!

麻糍

喜欢糯米食的人的最爱

甜而不腻的绿豆糕

红枣椰香糕

枣香满口

毛豆腐

炸的外层酥脆

里面却异常绵软

油焖笋

同样也是下饭神器!

炝蟹

选取冬季红膏满壳的东海梭子蟹制成

真正的老底子宁波人都好这口

毛蚶

鲜得眉毛也掉下来

三黄鸡

皮弹肉香

请客吃饭,饭桌上少不了的佳肴

宁波醉虾

醉香味美

爸爸爱吃的下酒菜

大闸蟹

味美鲜肥

油鳝丝

腐皮包黄鱼

外酥里嫩,一口气能吃好几个

荷叶粉蒸肉

清香扑鼻

鲜肥软糯又不腻

油爆虾

不夸张

自己一个人可以吃一盘

油面筋

纯肉馅儿的

下饭

水晶虾仁

虾仁鲜嫩爽口

一般一上桌基本就扫光

冰糖甲鱼

鲜美肥腴,宁波特色

酒糟核桃羹

甜而不腻

放了核桃特别香

腌笃鲜笋嫩肉香

酱爆望潮

上过舌尖上的中国

韧劲十足鲜嫩可口

椒盐虾蛄

宵夜最爱点它

肉多又新鲜根本停不下来

宁波汤圆

各种口味

颜色鲜艳又好看

这么多美味,

你吃了多少呢?

来源:青春宁波丨编辑:向西

吃货们,

春节吃了哪些好吃的?

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