如果说每个城市都有故事，那么青岛的故事可能需要几十个章节才能写出大概。至于细节的描摹与勾勒，则需另起一个系列，把一时一景，一水一木，细细描画，装订成册。有人说：“山海不可平”对于青岛来说，似乎的确如此。山不可平，因为崂山挺立，站于崂山之上，观海看楼，青岛万物俱收眼底。海不可平，因为黄海壮阔，立于黄海之滨，看海天一色，心中波澜皆安宁平息。在这里，虽山海不可平，幸而所爱也并未隔山海，青岛是生长浪漫的地方。青岛的山、青岛的海、青岛的桥……每一处的风景，都与众不同。01青岛的山有一晚我乘着微茫的星光，我一个人走上了惯熟的山道。泉水依然细细的在与山交抱，白露沾透了我的草履轻裳。——方令孺《灵奇》青岛有一座山，叫做崂山。形成于亿年前的白垩纪，历经漫长岁月的崂山依旧挺拔，在自然的雕琢下，形成了独特的景观。靠海而居，山海相连，有诗云：“泰山虽云高，不如东海崂。”和内陆的山不同，崂山与海相邻，登山观海，看浩渺烟波，于海看山，更知群峰攒簇。同时感受山的巍峨高耸和海的波澜壮阔，站在崂山之巅，方知何为“山海不可平”。有山，自然有水。崂山的水是世界三大地下水系之一，是琼浆玉露，亦是水中花魁。青岛啤酒能获如此盛名，崂山之水是功臣。“山不在高，有仙则名。”崂山的仙，是指道士。蒲松龄《聊斋志异》中，有《崂山道士》篇，讲述一凡人因梦想成仙，而远赴崂山寻找道士，却因毅力不足，失落返乡，最终成为乡人笑柄的故事。如今的崂山，依旧不乏道士与道观，比起佛教的神圣，道家更加逍遥与自在，崂山之景，则为这逍遥添了静谧与神气。02青岛的海海既那么宽泛，无涯无际，我对人生远景凝眸的机会便较多了些。海边既那么寂寞，它培养了我的孤独心情，海放大了我的感情与希望，且放大了我的人格。——沈从文《我的写作与水有关》沈从文曾在青岛居住多年，在海边创作出多部重要作品，对于沈从文来说，青岛的海是最能让他放松的地方，放大了感情与人格，自然情绪饱满，灵感泉涌。青岛是一个启发灵感的城市，老舍、梁实秋、闻一多、王统照……多位现当代文学作家都曾在此旅居，无一不称赞青岛的美。想来也的确如此，心烦时去海边，踩着金沙滩看一看大海，心中的阴郁一扫而空。对于作家来说，随着海风闯入脑海的线索，便是新的故事。美景、美事配美食，海滨城市的海鲜总是最诱人的，春季吃面条鱼、皮皮虾做法多样，吃法多样，但绝对样样美味；夏季是贝壳类海鲜的季节，白蛤、毛蛤、蛏子以及Q嫩弹牙的鲍鱼任君挑选；“稻熟江村蟹正肥”秋天青岛的饭桌，是属于螃蟹的，膏满黄多，只想想就忍不住食指大动，鲅鱼饺子更是内陆人少见的美味；若错过了春夏秋的美味，冬季的海蛎子和刀鱼，也能让你一饱口福。正如《舌尖上的中国》里的一句词：“珍贵的食材往往只需要最朴素的烹饪。”食材新鲜有活力，自然无需浓油赤酱的加工，清水煮，白水蒸，就能烹饪出最原始的鲜美。03青岛的桥伸出海面的栈桥海天的云彩永远是清澄无比的，夕阳快下山，西边浮几道鲜丽耀眼的光，在别处你永远看不见的……——闻一多去青岛，你不能不看一看海，看海，就不能不去栈桥。栈桥是青岛的标志，享誉全国的青岛啤酒，就以青岛栈桥为商标。青岛栈桥长米，宽8米，靠近青岛老城区，也紧挨青岛火车站。站在回澜阁之上，“一窗一景，一景一画”凭窗远眺，可以看到青岛湾附近的所有建筑，在落日的余晖下，那些德式风格的古典建筑，都散发着独特的魅力，也无声无言的记录着这座城市的历史。若向南远眺，则可看到小青岛、胶州湾，如果运气好的话，还可以看到各式轮船，在栈桥上看大海与在沙滩上看海，是完全不同的两种感受。后者休闲治愈，前者则神圣震撼。秋冬之际，海鸥会从西伯利亚迁徙而来，彼时的栈桥，则成为海鸥的世界，它们自由盘旋，如同万千盛开的白色玉兰花，与栈桥、浪花交相辉映，为冬日增添无限活力。海气苍苍岛屿回，山巅楼阁抗崔巍。茂林峻岭百驰道，又入仙山画里来。——康有为《乙丑夏五十二日重还青岛感赋》康有为用八个字概括青岛，“青山，碧海，红瓦，绿树。”青岛这座城市，无论在哪个时期，都书写着浪漫的故事。从来不乏文人墨客，更不少狭义气节，三面环海，包容而博大。每一条街道都不同，每一条街道都漂亮，有适合小资青年的咖啡厅、小书店，也有让建筑迷流连忘返的八大关，有吃货喜欢的各式海鲜，也有浪漫的中山公园樱花季……康有为说青岛是仙山，是画，但青岛并非不食人间烟火，相反，青岛烟火气十足，夜市的美食，塑料袋装的散啤，也是青岛的标签。青岛在烟火气中书写浪漫，也在山海中储存着细腻与温柔。


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