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香椿的功效与作用

又到了香椿的季节，刚冒出芽的香椿带出一股扑鼻的嫩香，炸香椿、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐，哪怕只是腌好切碎了放一把在面条里，都让寡淡的面条生动了起来，好像吃了香椿才算过了一个完整的春天。

香椿嫩芽营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C和钙、磷等矿物元素，并且在蔬菜中可谓是名列前茅，除此之外，香椿还含有亚油酸、亚麻酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，以及多种人体必需的微量元素如铁、锌、锰等，香椿叶中含有的多酚类还能够在一定程度上降低餐后血糖水平。昌广元，保健品贴牌代工十八年，产品具有良好的加工、贮存和应用稳定性，香椿有关保健食品定制请垂询--。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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