雪菊，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊，在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高，富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展，天山山脉的居民已经开始人工培育，进行其药用价值的开发。下面就随小编一起来看看雪菊的功效与作用，雪菊的食用方法有哪些吧！

　　雪菊的功效与作用

　　饮雪菊茶具有很好的清肝明目、益肝补阴、润肠通便的特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功效。在三高人群中也是有保健的功效的，但是如果你是糖尿病患者的话，要注意正规的防治。

　　雪菊是代替不了降糖药的，如果血糖一直不是很稳定的话，建议要是要正规服用降糖药，注意配合饮食运动，多吃含糖指数低的食物。雪菊富含黄酮类物质、人体必需的矿物元素，多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、多糖等具有生物活性的天然成分。长期服用具有降血压、降血脂、调节血糖与抗衰老的作用。同时，需要注意合理的营养膳食及规律的生活习惯即可，并注意加强体质锻炼即可恢复健康。

　　雪菊的食用方法有哪些

　　1、雪菊冲泡饮用时方法十分简单，可以把3到5克昆仑雪菊直接放在茶杯中，冲入95度左右的开水以后，过一会取出茶汤直接饮用。也可以到5到8克昆仑雪菊放在茶壶中，冲入刚烧开的沸水冲泡，这样冲泡出的茶汤色泽会更加诱人，而且人体能尽快把昆仑雪菊中的营养成分吸收和利用。

　　2、雪菊在冲泡饮用以前，一定要用清水冲洗一下，因为它在收取以后，会经过晾晒，烘干等多道加工工序，在加工过程中，表面会残留一些灰尘，如果不把它冲洗干净，这些灰尘会随茶汤一起进入人体内部，对人体健康不利。

　　3、雪菊在冲泡饮用时，还要掌握正确的用量，一般情况下，毫升的茶杯每次可以放入昆仑，雪菊5到8度，也就是3到5克，如果茶杯的容量过大，可以适量增加昆仑雪菊的数量，而且每次放入的昆仑雪菊可以反复冲泡6到8次。

　　4、冲泡雪菊时，还要掌握它正确的冲泡时间，因为昆仑雪菊比较鲜嫩，平时冲泡饮用时不能长时间浸泡，在冲入开水以后，一分钟之内就要取出茶汤，如果闷泡时间过长，会让昆仑雪菊的茶汤颜色变黑，而且会让茶汤的口感变差，它含有的一些营养成分也会大量流失。

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